Pudding de chia aux bleuets tout simple

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Pudding de chia aux bleuets tout simple

 

J'adore le pudding aux graines de chia! Les graines de chia sont une super graine remplie de fibres, de protéines et d'acides gras oméga-3. En plus d'être vraiment bons pour vous, ils ont bon goût, surtout lorsqu'ils sont combinés avec des baies à faible indice glycémique et de la noix de coco grillée!

 

Pudding de chia aux bleuets tout simple

 

Ingrédients 


3 cuillères à soupe de graines de chia entières
1/4 cuillère à thé de cannelle moulue
1/4 cuillère à thé de cardamome moulue (facultatif)
1/2 tasse de lait de noix
1/2 tasse de baies biologiques lavées
2 cuillères à soupe de graines de citrouille ou de tournesol 
2 cuillères à soupe de flocons de noix de coco grillée non sucrés 

 

Préparation

 

  1. Dans un bol moyen, mélanger les graines de chia, la cardamome et la cannelle et verser le lait de noix sur le mélange. Laisser reposer pour raffermir, environ 20-30 minutes.
  2. Garnir le pudding de graines de chia épaissi de baies, de flocons de noix de coco et de toute autre graine.
  3. Savourez!

 

Bon appétit!

 

Caroline
Présidente Hippocrate Bio

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  • Caroline Bisaillon
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