Les biscuits les plus simples au monde! 2 ingrédients

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Les biscuits les plus simples au monde! 2 ingrédients

Voici une des recettes les plus simples au monde! Elle ne demande que 2 ingrédients! Le plus plaisant? On peut la modifier presqu'à l'infini selon vos goûts ou selon ce que vous avez sous la main! Ils sont nutritifs et vraiment délicieux.

La première fois que je les ai essayé, j'ai eu un doute puisqu'ils ne contiennent aucune farine...comment allaient-ils faire pour bien se tenir?? 

Pourtant, après le test, c'est devenu l'une de nos recettes préférée! Dès que nous avons des bananes un peu mûres, hop! On fait la recette en y ajoutant parfaois du chocolat, parfois des raisins, parfois des graines, et souvent, on les mange tout simplement selon la recette originale. 

 

Une collation qui se glisse bien dans le sac à lunch!

 

 

Les biscuits les plus simples au monde! 2 ingrédients

Donne 12 grosses galettes 

 

Ingrédients

4 bananes 
3 tasses de noix de coco fine biologique

 

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350F.
  2. Garnir une plaque de cuisson de papier parchemin. Mettre de côté.
  3. Dans un bol, mélanger les bananes jusqu'à obtention d'une texture homogène.
  4. Ajouter la noix de coco et bien mélanger.
  5. À l'aide d'une cuillère à soupe, prendre une grosse cuillère et déposer sur la plaque. Former un cercle avec les doigts. Répéter jusqu'à finir la pâte.
  6. Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'àa ce que les biscuits soient dorés. 
  7. Déguster! 
  8. Se conserve dans un plat hermétique pendant 4 jours. 

Notes

On peut y ajouter des pépites de chocolat, des raisins secs, des noix hachées ou encore des épices comme la cannelle ou la muscade. Attention de ne pas trop en ajouter pour éviter que la pâte ne se tienne plus. 

 

 

Bon appétit!

 

Caroline
Présidente Hippocrate Bio

 

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  • Caroline Bisaillon
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