Bananes glacées aux arachides et chocolat noir

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Bananes glacées aux arachides et chocolat noir

Il fait encore très chaud et toute la famille ne sait plus trop comment se rafraîchir...Bien on a trouvé une autre collation/dessert diablement cochonne ET santé qui fait bien le travail! Essaies ça et donnes-moi tes commentaires! Bon frisson!

Bananes glacées aux arachides et chocolat noir

 

Préparation : 20 minutes

Congélation : 30 minutes

Portions : 4

 

Ingrédients :

  • 4 cuillères à thé de beurre d’amandes ou d’arachides
  • 1 bananes coupée en 12 rondelles
  • 4 bâtonnets de bois ou pour sucettes
  • 60 grammes de chocolat noir 70% fondu
  • 2 cuillères à soupe d’arachides rôties à sec

 

Directions :

1 . Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré; mettre de côté. Y déposer à intervalle régulier, 8 tranches de bananes. Verser 1/2 cuillère à thé de beurre d'amande sur chacune des huit tranches de banane. Placez la moitié des tranches de banane garnies de beurre aux amandes sur la moitié restante des tranches de beurre aux amandes pour former quatre piles de deux tranches de banane avec du beurre d'amande entre les deux et du beurre d'amande par-dessus. Placez l'une des tranches de banane restantes sur chaque pile. Poussez un bâtonnet de sucette ou une brochette en bois au centre de chaque pile de bananes.

 

 

2. Placez le chocolat fondu dans un plat peu profond. Placez les arachides finement hachées dans un autre plat peu profond. Rouler chaque pile de bananes dans le chocolat fondu. Utilisez une fine spatule en métal pour étendre le chocolat en une couche mince et uniforme sur les piles. Immédiatement rouler dans des arachides finement hachées. Placer sur une plaque à pâtisserie préparée.

 

 

3- La banane surgelée est prête en environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Servir directement du congélateur.

 

 


Apports nutritionnels

Par portion: 153 calories (3 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 4 g de lipides monoinsaturés), 1 mg de cholestérol, 15 mg de sodium, 17 g de glucides, 3 g de fibres, 10 g de sucre et 3 g de protéines.

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