Nice cream bananes-bleuets et sa coquille magique aux noisettes

Il fait chaud!!! Pourquoi ne pas vous rafraîchir avec cette recette glacée franchement décadente ET santé! Oubliez la crèmerie et faites vous-même votre dessert glacé recouvert de sa garniture croquante! Du bonheur pour vos papilles et ce, qu'avec des ingrédients entièrement naturels!
Nice cream bananes-bleuets et sa coquille magique aux noisettes
Donne 4 portions
Nice cream bananes-bleuets
Ingrédients
4 bananes mûres, coupées en morceaux et congelées
1 tasse de bleuets congelés
Préparation
- Mélanger les bananes et les bleuets dans un mélangeur ou un robot culinaire; réduire en purée, en raclant les côtés au besoin, jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
- Transférer dans un contenant hermétique.
- Couvrir et congeler.
- Laisser reposer à température ambiante 5 à 10 minutes avant de servir.
Coquille magique aux noisettes
Ingrédients
4 c soupe de pépites de chocolat 70% biologique et équitable
2 c soupe d'huile de coco
2 c soupe de beurre de noisettes 100% naturel
Préparation
- Placer les brisures de chocolat et l'huile de cooc dans un bain marie. Faire fondre.
- Ajouter le beurre de noisettes en remuant légèrement.
- Garnir en filet sur la nice cream.
Bon appétit!!!
Caroline
Présidente Hippocrate Bio
- Tags: dessert desserts sans gluten
- Caroline Bisaillon