Biscuits coco-cacao-noix
Biscuits coco-cacao-noix
Ingrédients
1/2 tasse de beurre d'arachides ou beurre de noix au choix
1/3 tasse de sirop d'érable
1/2 tasse de pépites de chocolat
1/4 tasse de poudre de cacao
2 tasses de noix de coco fine non sucrée
1/4 tasse de noix de Grenoble hachées
3 c. à soupe d'huile de coco
Préparation
- Dans un chaudron, faire fondre l'huile de coco, le sirop et le beurre de noix à feu doux.
- Ajouter le reste des ingrédients.
- Avec une cuillère à soupe, prendre de la pâte et former une boule.
- Déposer sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin.
- Placer au congélateur pour 10 minutes.
- Servir.
- Se conserve au réfrigérateur dans un contenant hermétique 7 jours.
* on peut remplacer les noix de Grenoble par des cajous ou des amandes.
Bon appétit!
Caroline
Présidente Hippocrate Bio
- Tags: collation desserts rapide sans gluten
- Caroline Bisaillon