Collations — sans noix

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Boules d'énergie Pina Colada - Version avec noix et sans noix

Boules d'énergie Pina Colada - Version avec noix et sans noix 0

L'école commence dans quelques jours et l'inévitable casse-tête de la boîte à lunch va débuter pour plusieurs...Pas de problème!! J'ai ici pour vous deux belles recettes (la version sans noix pour l'école et celle avec noix pour la maison...) qui sauront soutenir petits et grands pour le retour en classe!

Avec des fibres, des protéines et de bons gras, ces boules sont la collation idéale fournir toute l'énergie dont le cerveau aura besoin pour les apprentissages à venir... ou pour le parent débordé!!

 

Petit goût des tropiques pour poursuivre les vacances inclus 😁

 

 

Boules d'énergie Pina Colada - Version sans noix  

Donne 12 boules

Ingrédients

 

Préparation

  1. Dans un robot culinaire, placer tous les ingrédients.
  2. Pulser jusqu'à obtention d'une pâte collante.
  3. À l'aide des mains, façonner des petites boules avec environ 2 c à soupe de pâte. 
  4. Placer au réfrigérateur dans un plat hermétique.

 

 

 

Boules d'énergie Pina Colada - Version avec noix  

Donne 12 boules

Ingrédients

 

Préparation

  1. Dans un robot culinaire, placer tous les ingrédients.
  2. Pulser jusqu'à obtention d'une pâte collante.
  3. À l'aide des mains, façonner des petites boules avec environ 2 c à soupe de pâte. 
  4. Placer au réfrigérateur dans un plat hermétique.

 

 

 

Bon appétit!

 

Caroline 
Présidente Hippocrate Bio

 

Boules d'énergie sans cuisson

Boules d'énergie sans cuisson 0

Hé oui, une autre année scolaire qui commence! Avec des lunchs à préparer pour 4 cocos, on veut partir ça du bon pieds et j'ai envie de vous partager des recettes bien simples et délicieuses pour vous aider à rendre la préparation des lunchs amusante!

 

Boules d'énergie sans cuisson

Ingrédients

1 tasse de flocon de quinoa ou d'avoine
2/3 de tasse de beurre de noix (arachide, amandes, cajous, ou votre préféré. Version sans noix: beurre de sesame, citrouille ou tournesol)
2 c soupe de sirop d’érable pur
1/4 tasse de graines de lin moulues
1/3 tasse de pépites de chocolat noir

 

Méthode

1. Placer une feuille de papier parchemin sur une plaque.
2.Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un grand bol jusqu'à obtenir une pâte qui se tient bien.
3.Faire des boules avec 1c table de pâte, à l'aide d'une cuillère ou avec vos mains.
4. Placer sur la plaque et geler. Elles se conservent au congélateur dans un bol hermétique pendant quelques mois...ou moins selon vos fringales!

 

 

Bon appétit!

 

Caroline